商户名称:老福洲大酒楼
支持卡类:金卡 白金卡
优惠内容:中信信用卡白金卡与金卡客户享受菜金9.5折优惠
截止日期:2012-12-31
商户地址:福州市鼓楼区省府路83号4楼
联系电话:0591-83737867
特色推荐:经典闽菜,如鼎边糊、醉排骨、荔枝肉、兴化粉等
商户简介:
福州老福洲是家相当地道的福州菜馆,也是品尝福州小吃的好地方,它可以说是集合了福州所有的小吃,其中特别有名的小吃是又称锅边糊的“鼎边糊”,将大米磨成浆,肉丝、蚬子、金针、木耳、蛏干、干贝等混煮成清汤,涮米浆于锅边,不消一刻钟,一锅又一锅的鼎边糊就出来了。刚出锅的鼎边糊白脆薄润,汤清不糊,食之细腻爽滑,清香可口。