商户名称:东北小馆
商户电话:0411-83708333
商户地址:大连市西岗区黄河路69号
优惠内容:
招商银行信用卡9折,酒水,海鲜,特价菜除外,不与店内优惠共享
优惠截止:2014/03/31
商户介绍:- 唯饮馔考究,其食重材尚味 - 老宅有私房秘肴一道,即为烤鸭,其技秘而不宣,历代只传家孙,传老宅先祖曾供职御膳房,自名厨处学得制鸭神技,选鸭中体态肥硕,肉质饱满者,经摩、烫、浸、烤等而成,皮酥而脆,肉嫩含汁,奇香透骨,绕舌三日,遂将此鸭引为至宝。后先祖出于民间,营一家常小馆为生,名“东北小馆”,尝试烹此菜,得满座喝彩。及今,子孙仍承此技,后人以不忘老宅家风之意,唤名曰:老宅烤鸭。 - 家常美味,亲朋挚友齐分享 - 北地食风,于今不敢有异,悉备下狍子肉、酸菜心一众下酒好菜,遍呈上蒸肉、骨棒、生菜包