商户名称: 川湘烤鱼馆
商户类别: 餐饮美食
支持卡类: 所有
地 址: 西湖区文三西路五联东苑150号。
联系方式: 18868723423
优惠折扣:
邮政储蓄银行信用卡9折
特惠细则: 香烟、酒水及河海鲜除外。
优惠起止日:2013年1月1日-待定。
公交指南:公交K24、K41、K203(夜间线)、K285、K817、95路康乐新村站下车。
商户介绍:川湘绝味烤鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙,独创“先烤+后炖+秘汁”的新型复合式工艺,做法考究,工艺独特。首先将现杀的活鱼用独家秘制调料,经特殊方法腌制一段时间,然后放在无烟碳烤炉上考到九分熟,最后将其放入铁盘中,并浇上炒好的特制汤料,汤料精选三四十多种草药及各种调料,经科学方法调制而成,在所选原料中多以鲜美、营养见长,可使烤鱼鲜上加鲜。既有鱼鲜又有料香,口感独特,醇浓绵厚,回味无穷。