商户名称: 小釜山韩国料理
商户类别: 餐饮美食
支持卡类: 所有
地 址: 上城区中山南路18号(原杭州卷烟厂大门口)
联系方式: 0571-86823398
优惠折扣:
邮政储蓄银行信用卡 9.5折
特惠细则: 无
优惠起止日:2013年1月1日-待定。
公交指南:可乘坐8、13、190、208、308、834、b支3、k13、k275、k308、k8、y6路至“六部桥”站;或可乘坐8、13、87、102、195、208、308、522、834、k13、k280、k308、k8、k87、y6路至“凤山门”站。
商户介绍:小釜山是杭城第一家纸上烤肉店,这里的“纸上烤肉”,用的是一种耐高温不吸油的特殊烤纸,能够防止蛋白质焦化,更好地锁住肉汁。在纸上烤肉不会产生油烟,烤出来的油也不会飞溅出来,烤肉过程中只要不断更换新纸就能保证肉的原汁原味,目前成为一种全新的烧烤理念,既健康且科学。这种烧烤最大的特点就是没有传统的那种糊味、烟味,烤出来的东西还异常鲜嫩可口。