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商户名称:燕巢厅
支持卡类:普卡 金卡 白金卡9.5折
优惠细则:
1、刷卡消费可享受房价按门市价五折优惠(大型交易会期间除外)
2、在海叙厅、茵欣咖啡厅、燕巢厅餐饮消费享受9.5折优惠(特价菜、海鲜、宴会除外)3、娱乐设施享9折优惠。
优惠截止:2011-08-01
商户地址:南山区南海大道工业一路1号南海酒店五楼
服务电话:0755-26692888-394
人均消费:80.0
商户介绍:西菜之首-法式大餐 :法国人一向以善于吃并精于吃而闻名,法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法式菜肴的特点是:选料广泛(如蜗牛鹅肝都是法式菜肴中的美味),加工精细,烹调考究,滋味有浓有淡,花色品种多;法式菜还比较讲究吃半熟或生食,如牛排羊腿以半熟鲜嫩为特点,海味的蚝也可生吃,烧野鸭一般以六成熟即可食用等;法式菜肴重视调味,调味品种类多样。用酒来调味,什么样的菜选用什么酒都有严格的规定,如清汤用葡萄酒,海味品用白兰地酒,甜品用各式甜酒或白兰地等;法国菜和奶酪,品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪水果和各种新鲜蔬菜。 法式菜肴的名菜有:马赛鱼羹鹅肝排巴黎龙虾红酒山鸡沙福罗鸡鸡肝牛排等。
公交指南:204、113、K204、105